Het was weer een gezellige happening bij Restaurant Bij Ernst in De Rijp; 13 enthousiaste deelnemers storten zich op de Koreaanse gerechten, die zorgvuldig waren uitgezocht door Inja van Inza's Seoulkitchen. En na afloop van de kookworkshop stond de tafel vol met heerlijke kleine Koreaanse hapjes, die iedereen zich goed liet smaken. Diverse ingredienten waren zelfs te koop in de keuken!
Stichting Jan Janszn. Weltevree heeft als doel de relatie tussen De Rijp en Korea te benadrukken en te intensiveren. De stichting doet dit door het organiseren en ondersteunen van culturele, educatieve, toeristische en economische activiteiten die verband houden met Korea.
Jan Janszn. Weltevree - geboren in De Rijp in 1595 en ook bekend onder zijn Koreaanse naam Pak Yon - is de verbindende factor tussen De Rijp en Korea. Hij was de eerste westerling in Korea en werd adviseur van de Koreaanse koning.
Lees hier over de samenstelling van het bestuur en het beleid van de stichting >>>
